详细说明：豆制品消泡剂 一、主要成分：改性大豆磷脂、乳化剂、豆制品软化剂、食品级碳酸钙、玉米变性淀粉等。 二、作用与用途：豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性会生成许多泡沫,给生产操作造成困难。本产品是具有国际水平的新一代消泡剂，能快速消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。能有效提高豆制品的产量，增加豆制品的细腻度和白度，改善产品的口感和外观，增加产品的经济附加值，提高客户的经济效益。 三、使用方法：当豆浆加热升温至沸点前，将本品直接加入或先溶解于水后均匀加入即可。 四、建议添加量：0.1-0.3%（100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡剂，客户可根据实际需要增减用量。 【产品特点】 1、对人体及微生物无毒副作用。 2、化学稳定性能好，消泡速度和抑泡能力极强。 3、无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。 4、消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。 5、适用范围广泛，可广泛用于豆制品、乳品、食品加工、饮料、啤酒、等食品行业中，是新一代食品消泡剂。 豆制品消泡剂 【主要成分】乳化剂、乳化硅油、甘油酸内脂、高碳醇脂肪酸酯复合物等。 【作用功能】本品稳定性好，具有用量少，使用方便，常温消泡快、高温消泡强烈等显著优点，其性能大大优于市售的各类消泡剂。不仅可快速消除豆奶加工过程中的泡沫，而且不影响豆奶的口感和风味。 【使用范围】主要用于豆奶、豆浆、豆腐等豆制品。 【建议添加量】建议添加量为1-2/万，用前先略摇匀；预先和3-10倍的水或您的产品充分混合后8小时内使用；在您加工过程中预知的起泡点前加入为佳，加入方法可以人手、计量泵或喷咀加入；连续性缓慢加入直到泡沫得到控制为止。 【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处，不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。 【执行标准】：q/zhs 001-2007 【卫生许可证】：豫卫食添字【2007】第0014号 【包装规格】：20公斤/箱（内1公斤/袋） 【保 质 期】：二十四个月 【注意事项】： 1.密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。 2.密封置于阴凉干燥处，以免受潮结块影响产品功效。 型号 fm-011 类别 食品乳化剂 品牌 千一 有效物质含量 99（％）（％） 执行标准 gb26687_2011 主要用途 可广泛用于豆制品、乳品、食品加工、饮料、啤酒、等食品行业中，是新一代食品消泡剂。 cas 有